Läs om plogen, harven och välten
Sommaren 2010 publicerades en artikelserie i tidningen Land Lantbruk. Här finns artiklarna som pdf. Observera att de endast får användas för eget personligt bruk. De får inte spridas vidare eller användas i annat än privat syfte.
Övergången från samlar- och jägarsamhälle för 10 000 år sedan innebar att människor blev fast boende och kunde producera sin egen mat. "By the rivers of Babylon, there we sat down", sjöng Boney M. Ja, den moderna civilisationen med fasta bosättningar föddes där, i tvåflodslandet.
Effektiv bearbetning av jorden var en av nycklarna till utvecklingen. Alla som påtat med en träkäpp i hård mark inser svårigheten. Att dra ett årder genom ett halvt års träda kräver 100 kiloponds kraft. I tre artiklar presenteras plogens, harvens och vältens historia.
